Horeca
Museumcafé en De Refter
Er zijn twee locaties in het Centraal Museum voor het nuttigen van een drankje en een broodje: het Museumcafé en Museumrestaurant De Refter. Het café bevindt zich op de entresol boven de entree/boekwinkel en is doordeweeks open. De Refter, die te vinden is op de eerste verdieping, kan alleen in het weekend worden bezocht.
Menu
De uitstraling en de capaciteit maken het verschil uit tussen het Museumcafé en De Refter. Ze voeren in principe dezelfde menukaart: lunchgerechten en taart. Omdat er met dagverse producten wordt gewerkt, is de voorraad niet onbeperkt. Zelfs de populaire nijntjebroodjes, voor de allerkleinste museumgasten, kunnen dus opraken – waarvoor graag uw begrip.
Groen
Duurzaamheid staat hoog in het vaandel van het Centraal Museum. Dat houdt in dat er bijvoorkeur en in toenemende mate met biologische - en fairtrade-producten wordt gewerkt. De gebruikte schoonmaakmiddelen zijn zonder uitzondering voorzien van een eco-keurmerk.
Interieur
Het meubilair van het café bestaat uit houten Rietveld-tafels en -krukken; oorspronkelijk waren die zwart-wit geschilderd. De tafels en krukken zijn onlangs opgeknapt en voorzien van een rode slijtvaste coating.
De Refter, gevestigd in de voormalige kloostereetzaal ('refter'), is door Richard Hutten ingericht. Speciaal voor het Centraal Museum ontwierp hij zware meubels – lange tafels, hoekige stoelen, stoere kroonluchters – met een duidelijke knipoog naar de Middeleeuwen en de kaalheid van kloosterinterieurs.
De Refter is op werkdagen te huur als vergader - of presentatieruimte.
Openingstijden
Museumcafé: dinsdag t/m vrijdag 11.00 - 17. 00 uur
Museumrestaurant De Refter: zaterdag en zondag 11.00-17.00 uur
Contact: evenementen@centraalmuseum.nl
Openingstijden
- Centraal Museum
- di t/m zo 11.00 – 17.00 uur
- dick bruna huis
- di t/m zo 11.00 – 17.00 uur
- Rietveld Schröderhuis
- wo t/m zo – reserveren is noodzakelijk
Bekijk ook eens
Topstukken
